כרובית חיה

שולח המתכון: גיטה
זמן הכנה: כמה דקות
קטגוריות: סלטים , עצלנים

פרחי כרובית ברוטב

חותכים מהכרובית פרחים בגודל בינוני ומשאירים במים קרים עם לימון.

בינתיים מכינים את הרוטב:
שמן
לימון
שום
1-2 כפות מיונז או רוטב אלף האיים
מלח
פלפל
לערבב את כל המצרכים לקבלת רוטב אחיד.
לשפוך את הרוטב על הפרחים.

אפשר להוסיף גם אורגנו, שמיר, פטרוזיליה, שומשום.