עוגת תותים

שולח המתכון: מינה
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוגות פירות

עוגת תותים אדומה יפהפייה

2 ביצים +4 חלמונים
לערבב עם 3/4 כוס סוכר, חצי כוס מיץ תפוזים, 1/3 כוס שמן,
כוס וחצי קמח תופח.
הכל לערבב, לשים בתבנית עגולה ולאפות 15-20 דקות בחום של 180 מעלות.
להוציא ועל הבצק החם לשים 3/4 קילו תותים חתוכים, סוכר או אבקת סוכר.
חלבונים שנשארו להקציף עם כוס סוכר, וניל ולימון ולשים על התותים.
להחזיר לתנור ל-40 דקות ל-180 מעלות.