עוגת גבינה

שולח המתכון: רינת
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: מתכוני שבועות , עוגות גבינה

עוגת גבינה אפויה

2 גבינה 5 אחוז שומן
1 שמנת חמוצה
4 חלמונים
2 סוכר וניל
1/2 כוס סוכר
1 כפית תמצית וניל
3 כפות קמח תופח
4 חלבונים
1/2 כוס סוכר
1 שמנת מתוקה
1 שקית אינסטנט פודינג וניל
1 כוס חלב

לערבב את הגבינה, השמנת החמוצה, החלמונים, הסוכר וניל והקמח
להקציף את החלבונים עם הסוכר.
לערבב את 2 העיסות יחדיו.
לאפות כ3/4 שעה ולצנן.
להקציף שמנת מתוקה, אינסטנט פודינג וחלב, ולמרוח על העוגה.
לשמור במקרר.

מתאים לתבנית 28. אם מכינים פי 2 מהכמויות ניתן לשים ב3 תבניות 26.