עוגת גזר

שולח המתכון: רחל מהמטוס
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוגות יבשות

עוגת גזר אפוייה של רחל

4-5 גזרים מגורדים, כוס גזר
2 כוסות קמח מלא
3 ביצים
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מיץ תפוזים
1 כוס סוכר חום
1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כפית סודה לשתייה
1 כפית אבקת אפייה
מעט מלח
1 כפית קינמון
1/2 כוס צימוקים

מערבבים את כל החומרים יחד.
לאפות בתנור.