פלאפל

שולח המתכון: ברוניה
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: מתאבנים

מתכון מעולה לפלאפל

(להכין לילה לפני)

1/2 קג' חומוס להשרות ללילה.
למחרת לטחון יחד עם:
1 בצל בינוני
1 שן שום
1/2 חבילת פטרוזיליה
כמון, מלח, פלפל
קצת אבקת אפיה או סודה
ליצור כדורים ולטגן בשמן עמוק