דג במרינדה

שולח המתכון: דורה
זמן הכנה: כמה דקות
קטגוריות: דגים

דג בקלה מטוגן ברוטב חמצמץ

לטגן בקלה צעירה עם מלח קמח וביצה.

חומרים למרינדה:
1 כוס חומץ
1/2 כוס מים
1 כף סוכר
1 כפית מלח
עלי דפנה
פלפל אנגלי

להרתיח, לכבות, לשים בצל חתוך ולשפוך על הדגים.