חפש מתכון

עוגת דובדבנים עם שוקולד לבן

שולח המתכון: לא ידוע
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוגות פירות , עוגות שוקולד , שוקולד

עוגת דודבנים יפהפייה עם ציפוי ושוקולד לבן מעל. ניתן להשתמש בקיווי במקום דובדבנים

בצק:
100 גר' חמאה
1 כף חלב
1 ביצה
2 כפות סוכר
1 וחצי כוסות קמח תופח.
לערבב ולשים בתבנית עגולה משומנת עם דפנות, ולדקור את הבצק.
לאפות בטמפרטורה 180 מעלות כ-25 דקות.
על הבצק, כשהוא כבר קר לשים את הדובדבנים בלי חרצנים, עם קצת מיץ.
קרם:
200 גר' שוקולד לבן להמיס עם 2 כפיות מים. (לא להרתיח)
1 כפית תמצית וניל או ליקר או ברנדי
1 חלמון.

להקציף שמנת מתוקה, להוסיף תערובת השוקולד, וכל זה לשים על הדובדבנים.

אפשר במקום דובדבנים לשים קיווי.

תגיות: ביצים,  ברנדי,  דובדבנים,  וניל,  חלב,  חמאה,  ליקר,  עוגות,  קיווי,  קמח תופח,  שוקולד,  שוקולד לבן,  שמנת מתוקה,