חפש מתכון

עוגה כושית

שולח המתכון: אמא
זמן הכנה: בין שעה לשעתיים
קטגוריות: עוגות שוקולד

עוגה כושית קלאסית שאמא מכינה הרבה, פשוטה וטעימה

1 מרגרינה או 1/2 כוס שמן ו1 חמאה
2 ביצים
2 כוסות סוכר
2 וחצי כוסות קמח תופח
2 גיל/אשל/יוגורט
1 כפית סודה לשתייה
2 כפות תמצית רום
2 כפות קקאו

לציפוי:
50 גר מרגרינה/חמאה
1/4 כוס חלב
1/2 כוס סוכר
2 כפות קקאו

אופן ההכנה:
ממיסים על האש את המרגרינה, מוסיפים סוכר ותמצית רום. מכבים.
לכל אשל מוסיפים 1/2 כפית סודה לשתייה, לערבב ולהשאיר לדקה.
להוסיף את האשל והביצים לתערובת המרגרינה, לערבב.
לחוד לערבב קמח עם קקאו ולהוסיף לתערובת.
לאפות בטמפ' 180 מעלות.

ציפוי:
להרתיח חלב, סוכר וקקאו. להוסיף מרגרינה או חמאה, לשפוך חם על העוגה החמה.

תגיות: חלב,  חמאה,  יוגורט,  מרגרינה,  סודה לשתיה,  עוגות,  קמח תופח,  קקאו,  רום,